ALIPRANDI - RICETTE DEL MESE

26/08/2013

Polpette della nonna pronte da cuocere

Chi di voi non ha fantastici ricordi legati alle polpette della nonna? Ricordate quando tutta la famiglia si ritrovava per i grandi pranzi e la nonna preparava quelle straordinarie polpette? Ecco, Aliprandi Carni ha riprodotto quella gustosissima ricetta e ha preparato per voi delle polpette di [...]



19/08/2013

Involtini di suino saporiti, un successo!

E' vero che è arrivata l'estate, la bella stagione, il caldo... a volte l'afa e la troppa umidità fanno anche perdere l'appetito o la voglia di cucinare. È importante però non perdere le buone abitudini, consumare sempre dei pasti nutrienti e, per chi ha la passione della [...]



12/08/2013

Pancetta, creativa e versatile in cucina

Tra i salumi della tradizione italiana troviamo la pancetta, un elemento molto versatile in cucina che lascia lo spazio alla massima creatività. Partiamo dal carpaccio di pancetta, cruda, sottile, magari accompagnato da deliziosi crostini caldi o fettine di polenta appena tiepida. Questo è [...]



05/08/2013

Cotolette di vitello fritte o al forno

E' sempre difficile far mangiare la carne ai bambini, i capricci si moltiplicano di giorno in giorno! Tra le carni che però amano ci sono le cotolette di vitello, belle, impanate e croccanti. La macelleria Aliprandi vi prepara con la carne della migliore qualità queste squisite cotolette [...]



29/07/2013

Prosciutto cotto, fresco e nutriente per l'estate

La bella stagione è arrivata e il caldo ci sta già sfiancando... cosa cucinare? Ovviamente i cibi troppo caldi sono scartati, non possiamo sudare anche a tavola! Come ovviare al problema? Occorre trovare un alimento sano, fresco e soprattutto gustoso da consumare in qualsiasi momento: ecco a [...]



22/07/2013

Il nostro speciale salumificio a Brescia

Se amate il buon cibo e la tradizione italiana, non potete non avere nel vostro frigorifero dei buonissimi affettati freschi. Salame, prosciutto crudo, pancetta, prosciutto cotto, coppa... come si può rinunciare ad un bel panino imbottito di questi affettati? Oppure un bell'antipasto freddo [...]



15/07/2013

Tagliata di carne di bovino

Se diciamo tagliata di carne subito ci viene in mente una bella bistecca alta di manzo, rossa e al sangue. Il bovino è sicuramente l'eccellenza per questo tipo di taglio. Aliprandi Carni è una grande macelleria in provincia di Brescia che vi propone carni fresche e controllate, [...]



08/07/2013

Filetto di suino, magro e nutriente

Il filetto di suino è un taglio molto gustoso e saporito ma nello stesso tempo anche economico. É una carne molto magra e nutriente, la quale si presta a tantissime ricette e preparazioni vincenti. Per essere davvero certi di mangiare cibo di ottima qualità dovete rivolgervi ad un macellaio [...]



01/07/2013

Il vero Prosciutto Crudo di Parma, con la corona!

Il prosciutto crudo di Parma rappresenta uno dei prodotti Made in Italy per eccellenza, conosciuto ed apprezzato in tutto il mondo. E' uno dei salumi della tradizione culinaria italiana, saporitissimo ed estremamente gustoso a qualsiasi ora della giornata. Non tutti sanno che la [...]



24/06/2013

Salamella con emulsione all'aglio o al cartoccio?

La salamella è sicuramente la regina di tutti i barbecue e di tutte le sagre paesane. Avete mai visto mancare una salamella su una griglia con pollo, costine, bacon e tanto altro? Oppure ricordate alle sagre il panino caldo con la salsiccia e il formaggio fuso? Oggi però vogliamo analizzare [...]



Pagina:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30


I contenuti di questo sito non hanno carattere di periodicità e non rappresentano 'prodotto editoriale'.