ALIPRANDI - RICETTE DEL MESE

05/04/2017

Hamburger Bianco&Rosso con salsa all’ avocado

TEMPO DI PREPARAZIONE 15 min Tagliate a metà il pane e doratelo per due minuti sotto il grill del forno. Tagliate a striscioline l’insalata. Spalmate la parte inferiore del panino con la salsa, aggiungete l’hamburger, il formaggio e le foglie di lattuga. Per completare al [...]



05/04/2017

Hamburger di Manzo alla Paprica e Miele

TEMPO DI PREPARAZIONE 10 min   Tagliate a metà il pane e doratelo per due minuti sotto il grill del forno. Insaporite l’hamburger in cottura con sale, pepe e paprica. Tagliate a dadini la cipolla  e rosolatela nell’olio extravergine di oliva per 4 minuti. [...]



04/04/2017

Il Classico hamburger al Bacon

TEMPO DI PREPARAZIONE 20 min   Tagliate a metà il pane e doratelo per due minuti sotto il grill del forno. Tagliate a striscioline l’insalata. Spalmate la parte inferiore del panino con la salsa ketchup, aggiungete l’hamburger, la composta al cheddar e le foglie [...]



03/04/2017

Hamburger Brie de Meaux con Senape Tradizionale

TEMPO DI PREPARAZIONE 15 min Tagliate a metà il pane e doratelo per due minuti sotto il grill del forno. Spalmate ogni base con la senape, aggiungete le cipolle caramellate e il medaglione di brie. Richiudete con la parte superiore del panino. INGREDIENTI PANE: 1, il [...]



03/04/2017

La Costoletta d’Agnello Aliprandi

PREPARAZIONE Lavare le patate, pelarle e tagliarle a spicchi. Lavare il rosmarino, selezionarne le foglie e tritarle finemente con la mezzaluna su un tagliere. In una capace padella mettere l'olio, da cospargere uniformemente sul fondo assieme all'aglio sbucciato, e farlo ben [...]



03/04/2017

Hamburger di Manzo con Barbabietole e Wasabi

TEMPO DI PREPARAZIONE 15 min Tagliate a metà il pane e doratelo per due minuti sotto il grill del forno. Insaporite l’hamburger in cottura con sale, pepe e paprica. Tagliate a dadini la cipolla  e rosolatela nell’olio extravergine di oliva per 4 minuti. Suddividete sulle [...]



21/03/2016

Vendita di carne a Brescia per il pranzo di Pasqua

E' tutto pronto per il pranzo di Pasqua? Lo passerete a casa con la vostra famiglia oppure con i vostri amici? E' l'occasione per stare qualche giorno insieme alle persone che amate, davanti ad un tavolo imbandito di piatti buonissimi. Per i vostri secondi, fatevi aiutare dalla vendita [...]



14/03/2016

Gli Spiedini di maiale per la grigliata del Lunedì dell'Angelo

Chi di voi sta organizzando la grigliata tradizionale del lunedì dell'Angelo? Manca poco a Pasqua, qualche giorno ancora di pazienza e poi arriveranno i giorni di festa, occasione speciale per stare insieme alla famiglia e agli amici. Il giorno dopo la Pasqua è, da tradizione, riservato [...]



07/03/2016

Cotolette di vitello con carne di ottima qualità

A chi di voi, grandi e piccini, non piacciono le cotolette di vitello? Praticamente nessuno, la carne impanata è sempre gradita da tutti, soprattutto se di buona qualità! Nei vostri supermercati troverete delle confezioni di “cotolette” già pronte, preparate con gli scarti della [...]



29/02/2016

Vendita di carne a Brescia: la storia del consumo della carne

Sapete quanta carne mangia un italiano in media? Le statistiche pubblicate dal Corriere.it affermano che ogni anno gli italiani consumano pro capite: 37.3% di carne suina, 20 kg di carne di bovino, 19 kg di pollame. Fino a 40 anni fa, il consumo medio di carne si fermava a 27 kg, solo dopo il [...]



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