ALIPRANDI - RICETTE DEL MESE
28/05/2012

Un barbecue di primavera con gli spiedini di verdure

Se avete in programma una grigliata con gli amici non dimenticate gli spiedini di verdure. Un suggerimento per gli spiedini di verdure migliori


Le belle giornate che ormai ci fanno sempre più compagnia, fanno crescere in noi il desiderio di vivere appieno la giornata, il sole e le ore di luce a disposizione. E' il momento in cui si passa più tempo all'aria aperta e si comincia, coni i primi caldi, a mangiare in giardino o sul balcone. Perchè allora non organizzare una bella grigliata con gli amici? Un consiglio? Inserite gli spiedini di verdure. Il cibo alla griglia è molto gustoso, saporito e presuppone una cottura molto più leggera e senza condimenti particolari rispetto a quella in padella o in forno. Braciole, pollo in parti, filetto, salamine, sono i classici prodotti da barbecue. Noi però vi consigliamo di aggiungere gli ottimi spiedini di verdure. Se avete in programma un pranzo veloce ma sfizioso e volete un piatto gustoso ma leggero, sono perfetti. Il sapore e la freschezza delle verdure alleggerisce il palato e dà quel tocco in più. Gli spiedini di verdure più buoni sono i “Verdurelli” del salumificio Aliprandi. L'azienda si trova a Gussago in provincia di Brescia e da generazioni propone solo le migliori carni, i salumi classici e da pentola. E fra le tante proposte ci sono anche gli spiedini di verdure preparati con piccole salamelle, zucchine, peperoni, pomodoro ciliegino e pezzettini di pancetta. Sono davvero ottimi e il gusto della carne di fonde a quello delle verdure adatte alla cottura alla griglia. Di facilissima e breve cottura gli spiedini di verdure sono un'aggiunta o una simpatica alternativa alla normale grigliata. Provare per credere!

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