ALIPRANDI - RICETTE DEL MESE
14/04/2014

Straccetti di manzo con germogli di soia

Straccetti di manzo all'orientale, piccanti, con germogli di soia e riso basmati.


La cucina orientale si è diffusa in Italia in modo veloce e progressivo. Se prima questi piatti cinesi, giapponesi e tailandesi li trovavamo solo nei ristoranti tipici, oggi possiamo trovarne gli ingredienti anche nei supermercati e sperimentare a casa qualche ricetta particolare.
Se anche voi amate la cucina orientale, oggi Aliprandi Carni vi suggerisce una ricetta molto gustosa, da provare con i vostri amici: straccetti di manzo piccanti con peperoni e germogli di soia.
Ingredienti: straccetti di manzo Aliprandi, 1 peperone verde, 2 peperoncini rossi, germogli di soia, salsa di soia, erba cipollina, sale, pepe e olio.
Preparazione: tagliare a striscioline il peperone verde e a pezzetti i peperoncini, mettere tutto in un vok con un filo d'olio e gli straccetti di manzo; dopo 15 minuti aggiungete 6 cucchiai di salsa di soia e mescolare prestando attenzione a non rompere i peperoni; una volta cotti togliere il vok e aggiungere l'erba cipollina a pezzi e i germogli di soia. L'accompagnamento per eccellenza a questo piatto è il riso basmati, neutro, semplicemente bollito nell'acqua.
Questa ricetta è davvero buona, perfetta per chi ama il gusto piccanti e i sapori orientali. Chiedete ad Aliprandi Carni gli straccetti di manzo già tagliati, pronti per la cottura nella vostra pentola. Grazie a questa macelleria di fiducia sarete certi di acquistare carne di ottima qualità, provare per credere!
Ci trovate in provincia di Brescia, a Gussago.
 

CONDIVIDI SU:
TI POTREBBE INTERESSARE ANCHE:

14/02/2015
Un panino imbottito con gli straccetti di manzo
Un gustoso panino ripieno di straccetti di manzo e verdura... a vostro piacimento le salse!


14/10/2014
Straccetti di manzo: due ricette semplici e colorate
Gli Straccetti di manzo si prestano a tantissime preparazioni: eccoli con peperoni e cipollotti oppure piselli e pomodori.


14/08/2014
Straccetti di manzo con la pasta di curry
Se amate le spezie e i sapori decisi, provate gli Straccetti di manzo Aliprandi cotti con la pasta di curry.


14/11/2013
Straccetti di manzo: una ricetta "light"
Straccetti di manzo con zucchine, cotti solo con un filo d'olio... ottima ricetta per chi vuole mantenere la linea!


14/04/2017
Il Tajima di Kobe
LE SELEZIONI dal Giappone



I contenuti di questo sito non hanno carattere di periodicità e non rappresentano 'prodotto editoriale'.