ALIPRANDI - RICETTE DEL MESE
24/11/2014

Il cotechino... immancabile nell'abbuffata di Natale.

Acquistate con anticipo un buonissimo cotechino Aliprandi e provate qualche ricetta per le feste natalizie.


Chi di voi sta già pensando al pranzo di Natale? Quest'anno avrete ospiti a casa o sarete voi gli invitati presso i vostri parenti? Questo periodo di attesa e di preparazione è sicuramente emozionante... la ricerca dei regali, l'organizzazione delle feste e soprattutto la scrittura del menù per la Vigilia, Natale, Santo Stefano e l'ultimo dell'anno.
Cosa non può mancare in tutto questo? Il cotechino, il re delle abbuffate natalizie. Chi lo mangia a Natale, chi al 31 dicembre, chi in entrambe le occasioni... il cotechino è d'obbligo! É importante acquistare carne di ottima qualità per fare bella figura e per mangiare bene. Non comprate cibi già pronti, confezionati e conservati...per le feste trattatevi davvero bene e affidatevi alla macelleria Aliprandi, nella quale potrete trovare cotechino fresco di ottima qualità, pronto da bollire e servire caldissimo ai vostri ospiti. Lo sentirete subito il sapore della carne genuina e selezionata, potrete distinguerne tutti i sapori al suo interno (carne magra di suino, cotenne, lardo, spezie, erbe aromatiche etc.).
Come accompagnarlo? Se seguite la tradizione, le lenticchie sono quelle che si sposano meglio... se invece volete variare un poco o accompagnare più contorni, vi consigliamo il purè di patate, gli spinaci, piselli o purè di cannellini. Comunque, sarà un successo.
Se volete provare la vostra ricetta un po' prima del grande evento, vi aspettiamo nella nostra macelleria, così potrete anche assaggiare tutte le nostre carni fresche di ottima qualità. Vi aspettiamo.
 

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