ALIPRANDI - RICETTE DEL MESE
30/01/2012

Il carpaccio di rucola, golosa ricetta

Per un pranzo o una cena veloci, provate il carpaccio rucola e grana. Un consiglio per acquistare il miglior carpaccio di rucola.


La cucina è la stanza della casa in cui maggiormente si esercita la creatività. Tutta la famiglia può impegnarsi e inventare qualcosa di nuovo e gustoso. Non sempre però abbiamo il tempo di preparare grandi piatti. Se però non volete rinunciare al gusto, provate un bel carpaccio con rucola e grana. Si tratta di un piatto davvero ottimo che unisce tutte le proprietà nutritive della carena alla rapidità di preparazione. E' ottimo per pranzi veloci o cene poco impegnative. Il carpaccio con rucola e grana deve il suo nome al tipo di taglio che la carne, solitamente di manzo, subisce. Solo fettine sottili, sottili per esaltarne la morbidezza e il gusto delicato e fresco. A tutto ciò, inoltre, si aggiungono il gusto tipicamente amarognolo della rucola e la bontà del grana a scaglie. Se non sapete a chi affidarvi per acquistare il miglior carpaccio con rucola, affidatevi al Salumificio Aliprandi. Si trova a Gussago in provincia di Brescia e da sempre produce carni fresche, salumi classici e da pentola e gli ottimi semi pronti fra cui anche il favoloso carpaccio con rucola e grana. Lo troverete in una praticissima confezione il plastica che vi permette anche di portarlo al lavoro se non potete uscire a pranzo, senza dover rinunciare a qualcosa di buono e nutriente. Sul sito web di Aliprandi trovate tutte le informazioni che vi servono sugli ottimi prodotti dell'azienda. Allora non aspettate altro tempo, provate la grande qualità di questo salumificio e del suo ottimo carpaccio di rucola.

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