ALIPRANDI - RICETTE DEL MESE
05/08/2013

Cotolette di vitello fritte o al forno

Anche per i bambini, ecco a voi deliziose cotolette di vitello da friggere in padella o cuocere nel forno. Scegliete carne di alta qualità, rivolgetevi ad Aliprandi.



E' sempre difficile far mangiare la carne ai bambini, i capricci si moltiplicano di giorno in giorno! Tra le carni che però amano ci sono le cotolette di vitello, belle, impanate e croccanti. La macelleria Aliprandi vi prepara con la carne della migliore qualità queste squisite cotolette di vitello, pronte per la cottura.
Generalmente, soprattutto dai bambini, le preferite sono quelle fritte, ovvero cotte in una padella con un fondo di olio. La crosticina dorata all'esterno e la morbidezza poi della carne all'interno sono davvero insuperabili. Ma se volete cucinare le cotolette di vitello in modo più leggero, senza troppi grassi e senza perdere quella gradita crosticina, la soluzione perfetta è il forno, senza aggiunta di olio.
Per cambiare preparazioni e ricette, possiamo consigliarvi di aggiungere del formaggio filante in cottura oppure uno strato di prosciutto cotto. Per i più piccoli invece, la versione a bocconcini è una delle preferite! Effettivamente, è più comodo e pratico un bel boccone di cotoletta di vitello già tagliata, pronto per essere inzuppato nella salsa e mangiata subito!
Aliprandi Carni è una macelleria di fiducia a Brescia, vi propone carne fresca di ottima qualità tutti i giorni, per ricette gustose ed appetitose. Scegliete cibo sicuro, proveniente da allevamenti controllati e certificati.
Buon appetito da Aliprandi!
 


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